TRANS TV - Tak Bisa Disanggah Rib Eye Steak ini Memang Enak Banget! | Hidangan istimewa rib eye steak memang sudah terkenal dengan kelezatannya. Maklum saja, daging rib eye berasal dari iga sapi, yang memiliki kandungan lemak marbling yang lebih banyak. Lemak inilah yang membuat dagingnya sangat empuk dan juicy saat digigit
Lemak marbling juga menyumbang cita rasa gurih yang kuat pada daging rib eye. Selain itu, daging yang berasal dari otot yang lebih sedikit bekerja ini memiliki cita rasa alami sapi yang lebih kuat dibandingkan potongan lain.
