TRANS TV - Lamian Beef Sichuan, Paduan Kenyal dan Kuah Pedas yang Nendang! | Lamian Beef Sichuan, atau dikenal sebagai "Lanzhou Niurou La Mian" di Tiongkok, merupakan hidangan yang memadukan daging tarik tangan (lamian) dengan potongan daging sapi terbaik dan saus Sichuan yang lezat.
Hidangan ini berasal dari Lanzhou, Provinsi Gansu di Tiongkok bagian barat dan terkenal dengan rasanya yang unik dan lezat. Teknik menguleni adonan dengan halus dan lembut menjadi ciri khas Lamian Beef Sichuan.
