TRANS TV - Cakalang Asap Rica yang Gurih dengan Aroma Asap yang Sedap | Cakalang Asap Rica adalah hidangan khas Manado yang sangat nikmat dan lezat. Ikan cakalang diasap secara tradisional, memberikan rasa gurih dengan aroma asap yang sangat sedap. Daging ikan yang kokoh ini kemudian disuwir dan dibumbui dengan bumbu rica yang khas.
Bumbu rica memiliki cita rasa pedas gurih yang terasa pas dengan tambahan perasan jeruk nipis. Ada banyak variasi resep yang bisa Anda coba, beberapa di antaranya melibatkan bahan-bahan seperti tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, dan garam.
