TRANS TV - Rahang Tuna Bakar Sambal Merica, Jangan Sampai Enggak Ngerasain! | Rahang Tuna Bakar dengan Sambal Rica adalah hidangan khas Manado yang menggugah selera. Daging rahang tuna yang gurih dan lezat dipadukan dengan bumbu pedas khas rica-rica. Setiap gigitan pasti memanjakan lidah. Jangan lupa tambahkan sedikit perasan jeruk nipis untuk menyegarkan rasa.
Rahang tuna sendiri adalah bagian pipi ikan tuna yang memiliki tekstur daging lembut dan gurih. Sedangkan sambal rica adalah sambal khas Manado yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utama, sehingga rasanya pedas dan beraroma wangi.
