TRANS TV - Hidangan Bebek Mandi, Lezatnya Rempah dan Tradisi | Bebek mandi merupakan sajian kuliner bebek khas yang sudah terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini berasal dari daerah Gorontalo, Sulawesi Utara, dan telah menjadi bagian dari tradisi kuliner masyarakat Gorontalo.
Bebek mandi memiliki ciri khasnya sendiri. Seperti bumbu rempah yang kaya. Proses masak dengan cara direbus terlebih dahulu, kemudian digoreng hingga kecoklatan. Proses ini membuat daging bebek menjadi empuk dan juicy. Lalu disajikan dengan sambal bawang, sambal matah, lalapan, dan nasi hangat.
