TRANS TV - Ikan Nila Sambal Rica yang Sedap Bukan Hanya Pedasnya | Ikan Nila Sambal Rica, termasuk masakan istimewa dan populer dengan rasa pedasnya. Bahan utamanya adalah ikan nila, ikan putih dengan rasa ringan yang cocok dipadukan dengan sambal yang kuat. Elemen kunci olahan ikan nila ini adalah "rica-rica," yang artinya "panas".
Selain pedas, sambalnya memadukan aroma bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit, menciptakan dasar yang gurih dan sedikit bersahaja. Tomat terkadang disertakan untuk sentuhan rasa manis dan asam.
