TRANS TV - Uniknya Ikan Kambing Kambing | Ikan kambing kambing dikenal pula sebagai ikan etong, jebong. Ikan laut ini biasanya memang diolah sebagai ikan bakar. Jenis Ikan ini banyak ditemukan di perairan hangat kawasan Indo-Pasifik, mulai dari Laut Merah sampai Samudera Pasifik bagian barat. Ikan yang disajikan punya rasa yang unik ini, ukuran rata-rata adalah 40 cm, tetapi dapat mencapai 60 cm (jantan). Sirip punggung memiliki 25-27 jari-jari sedangkan di sirip anal terdapat 24-26 jari-jari. Sisiknya cenderung besar di dekat sirip perut. Ikan ini memiliki patil di bagian belakang tubuhnya.
