TRANS TV - Sempol Ayam, Kenyal Teksturnya Gurih Rasanya | Sempol ayam adalah salah satu kudapan yang populer di Jawa Timur. Kudapan lezat ini terbuat dari campuran ayam yang digiling halus, tepung tapioka, dan berbagai bumbu, yang dibentuk bulat lonjong dan ditusuk seperti sate. Biasanya, sempol ayam digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan disajikan dengan saus sambal atau bumbu kacang.

Yang membuat sempol ayam begitu nikmat adalah teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Ditambah lagi, harganya cukup terjangkau dan mudah ditemukan, baik di pedagang kaki lima maupun restoran. Camilan ini sering menjadi pilihan utama untuk menemani waktu santai atau sebagai lauk pendamping nasi.