TRANS TV - Petis Ayam Khas Banjarnegara Kaya Rempah | Salah satu kuliner yang sangat khas dari Banjarnegara adalah petis ayam, dengan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu khas yang kaya akan rempah-rempah, terutama petis. Petis sendiri adalah pasta fermentasi yang berasal dari udang atau ikan. Daging ayam yang lembut berpadu dengan bumbu petis yang kaya, menciptakan paduan rasa yang gurih, manis, dan sedikit asam.
Selain kelezatannya, petis ayam juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Daging ayam sebagai sumber protein yang baik, dipadukan dengan berbagai rempah-rempah, menjadikan hidangan ini sangat bergizi. Petis ayam biasanya disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar, yang semakin menambah kenikmatannya. Jika kamu berkunjung ke Banjarnegara, pastikan untuk mencicipi hidangan khas yang satu ini.
