TRANS TV - Oh..., Begini Ternyata Proses Pembuatan Ikan Asin | Menyaksikan proses pembuatan ikan asin memiliki daya tarik tersendiri. Dari pemilihan ikan segar yang berkilau hingga perubahannya menjadi makanan lezat yang awet, setiap langkahnya menyimpan keunikan.
Pada proses pembuatan ikan asin, di tahap penggaraman dilakukan dengan hati-hati, diikuti dengan penjemuran di bawah sinar matahari yang terik, seolah menjadi sebuah ritual yang memikat rasa ingin tahu. Saat kulit ikan berubah menjadi keemasan dan teksturnya mengering, kita bisa merasakan sentuhan alam yang mengubah makhluk hidup menjadi bahan makanan yang kaya rasa.
