TRANS TV - Masakan Tradisional Sayur Klenyer yang Istimewa | Masakan tradisional sayur klenyer terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti daging sapi, kulit melinjo, dan berbagai rempah pilihan. Perpaduan antara daging yang lembut, kulit melinjo yang kenyal, dan kuah santan yang kaya rempah menciptakan rasa yang sangat khas. Masakan tradisional sayur klenyer biasanya disajikan hangat dengan nasi putih, menjadikannya hidangan utama yang sangat disukai oleh masyarakat Yogyakarta.
Sayur Klenyer juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang mendalam. Konon, Masakan tradisional ini adalah salah satu favorit keluarga Kesultanan Yogyakarta. Proses pembuatannya yang rumit dan penggunaan bahan berkualitas tinggi mencerminkan kehalusan cita rasa masakan istana. Hingga saat ini, Sayur Klenyer tetap menjadi hidangan istimewa yang sering disajikan dalam acara-acara khusus atau saat menyambut tamu istimewa.
