TRANS TV - Pindang Pegangan, Warisan Kuliner Sumatera Selatan Bercita Rasa Unik | Pindang Pegangan merupakan salah satu warisan kuliner yang sangat khas dari Sumatera Selatan. Hidangan ini terkenal dengan kekayaan rempah dan cita rasa yang unik. Kuahnya yang berwarna merah menggoda selera, menggabungkan rasa pedas, asam, dan gurih dengan sempurna. Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan patin atau ikan nila, dimasak hingga empuk dan bumbu-bumbu khas pindang meresap dengan sempurna.
Keistimewaan Pindang Pegangan terletak pada penggunaan bahan-bahan alami dan metode pengolahan yang tradisional. Rasa segar dari ikan berpadu dengan aroma rempah yang kuat, menghasilkan hidangan yang sangat menggugah selera. Tidak mengherankan jika Pindang Pegangan menjadi salah satu kuliner favorit di kalangan masyarakat Sumatera Selatan dan banyak dicari oleh para pecinta kuliner dari berbagai daerah.
