TRANS TV - Pindang Kerbau Khas Kudus Unik Rasanya | Pindang kerbau khas Kudus merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sarat dengan rempah-rempah dan memiliki rasa yang unik. Daging kerbau yang lembut dipadukan dengan bumbu-bumbu pilihan menciptakan kuah yang lezat dan kaya akan cita rasa.
Daging kerbau yang digunakan pindang kerbau ini umumnya dipilih dari sumber yang segar dan berkualitas tinggi. Meskipun daging ini memiliki serat yang lebih padat dibandingkan dengan daging sapi, jika dimasak dengan cara yang benar, daging tersebut akan terasa sangat empuk. Beragam bumbu seperti kunyit, ketumbar, jintan, dan rempah-rempah lainnya memberikan aroma yang khas serta rasa yang mendalam pada pindang kerbau.