TRANS TV - Sroto Sokaraja Kaya Rempah dengan Sambal Kacang yang Khas | Sroto Sokaraja, makanan khas dari Banyumas ini memang punya daya tarik yang bikin banyak orang ketagihan. Kuah kaldu yang kaya rempah seperti kemiri, bawang merah, dan kunyit memberikan rasa gurih yang unik. Kombinasi bumbunya bikin kuahnya terasa hangat di tenggorokan dan sangat menggugah selera.
Sroto Sokaraja biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti telur rebus, suiran ayam, kol, tauge, dan seledri. Kombinasi topping ini membuat setiap suapan semakin nikmat dan beragam. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi atau ayam yang dimasak hingga empuk. Tekstur daging yang lembut berpadu sempurna dengan kuah kaldu yang kaya rasa.
Sambal kacang yang khas jadi pelengkap yang wajib ada. Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih dari sambal kacang ini semakin menambah kenikmatan saat menikmati sroto.
