TRANS TV - Makanan khas Timur Tengah Melimpah Rasa dan Aromanya | Makanan khas Timur Tengah telah menarik perhatian banyak orang di seluruh dunia berkat rasa yang kaya, aroma rempah yang menggoda, dan kombinasi tekstur yang menarik. Setiap hidangan seakan membawa kita pada perjalanan sejarah dan budaya yang mendalam.
Salah satu hal yang mencolok dari makanan khas Timur Tengah adalah penggunaan rempah-rempah yang melimpah. Jinten, kunyit, ketumbar, kayu manis, dan kapulaga hanyalah beberapa contohnya. Kombinasi rempah-rempah ini menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang beragam, mulai dari pedas hingga manis.
Makanan khas Timur Tengah sangat dipengaruhi oleh sejarah dan budaya yang beraneka ragam. Perpaduan budaya antara Arab, Persia, Turki, dan India telah melahirkan kekayaan rasa yang unik. Contohnya, penggunaan saffron yang berasal dari Persia, atau pengaruh masakan India yang terlihat pada nasi biryani.
