TRANS TV - Hidangan Iga Bakar Saus Merah Sulit Ditolaknya | Iga bakar saus merah adalah hidangan yang memadukan daging iga sapi yang empuk dengan rasa saus merah yang menggoda selera. Daging iga yang dimasak dengan baik, ditambah bumbu pilihan, dan proses pembakaran yang pas, menciptakan hidangan yang sulit untuk ditolak.
Kualitas daging iga sapi yang segar sangat penting untuk menghasilkan iga bakar yang enak. Pilih iga dengan lapisan lemak yang cukup agar saat dibakar, rasanya jadi lebih gurih. Saus merah yang menjadi andalan hidangan ini biasanya terbuat dari campuran saus tomat, kecap manis, bawang bombay, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Saus ini dioleskan pada iga yang sudah dibakar untuk menambah kedalaman rasa.
