TRANS TV - Kita Lihat yuk! Proses Bukin Sayur Iwung atau Sayur Rebung | Sayur iwung, yang lebih dikenal sebagai rebung, memang memiliki tempat istimewa di hati para pecinta kuliner Indonesia. Dengan tekstur yang renyah, rasa manis yang khas, dan aroma yang unik, sayur rebung menjadi salah satu hidangan yang banyak dicari.
Sayur iwung sebenarnya adalah tunas bambu yang masih muda. Bagian inilah yang kita sebut rebung. Rebung kaya akan nutrisi, seperti serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, rebung juga diyakini memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti mendukung pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
