TRANS TV - Soto Madura, Hidangan Kaya Rasa dan Rempah dari Pulau Garam | Soto Madura meruapakan sajian kuliner legendaris dari Pulau Madura, Jawa Timur. Kuahnya yang kaya rempah bisa dijumpai di berbagai kota besar di Indonesia. Soto Madura punya kekhasan tersendiri yang membedakannya dengan soto lainnya. Pada umumnya soto Madura menggunakan daging sapi sebagai isian utama. Selain daging sapi, ada juga variasi soto Madura yang menggunakan daging ayam, jeroan, atau bahkan mata sapi.
