TRANS TV - Manfaat Ubi Ternyata Banyak lho, untuk Kesehatan Tubuh | Dua jenis ubi yang populer di Indonesia, ubi jalar dan ubi ungu, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Ubi jalar kaya akan serat, yang membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Serat juga membantu mengurangi kolesterol dan mengendalikan gula darah.
Selain itu, manfaat ubi juga terlihat dari kandungan vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, kalium, mangan, dan magnesium. Vitamin A membantu mata dan sistem kekebalan tubuh, vitamin C adalah antioksidan yang melawan radikal bebas, vitamin B6 membantu kesehatan saraf, dan kalium mengatur tekanan darah. Magnesium juga membantu relaksasi otot dan saraf.
