TRANS TV - Gurih Lezatnya I Fu Mie Nikmat Disantap saat Sedang Hangat | Ifumie adalah makanan khas Tionghoa yang terbuat dari mi yang direbus lalu digoreng kering sampai berbentuk sarang. Biasanya disiram dengan kuah kental dan sayuran, mirip capcay. Hidangan ini paling nikmat disantap selagi hangat. Kuah yang panas akan sedikit melunakkan mie, menciptakan tekstur yang unik
Yang membuat I Fu Mie lezat disantap adalah mie yang kering dan kriuk-kriuk berpadu dengan kuah kental yang gurih. Lalu kuahnya biasanya punya rasa yang gurih dari kaldu dan bumbu. Belum lagi I Fu Mie biasanya disajikan dengan berbagai macam topping seperti bakso, seafood, irisan daging ayam atau sapi, dan sayuran. Bisa disesuaikan dengan selera.
