TRANS TV - Tekstur Kenyal Bakso Gepeng ini Pas dengan Kuah Kaldu Sapinya | Bakso Gepeng Palmeriam Matraman adalah salah satu kuliner legendaris di Jakarta. Bakso ini termasyhur dengan bentuknya yang gepeng dan harganya yang tergolong murah meriah.
Bakso Gepeng Palmeriam Matraman punya tekstur yang kenyal. Bakso ini terbuat dari daging sapi dan dicampur dengan tepung tapioka. Bakso ini disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan hangat.
