TRANS TV - Ikan Kembung Sambal Mercon Kombinasi Renyah dan Pedas | Ikan Kembung Sambal Mercon adalah hidangan yang lezat dan pedas yang populer di Indonesia. Ikan kembung yang digoreng hingga renyah disajikan dengan sambal mercon yang pedas dan gurih, membuat hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan lezat. Kelezatan hidangan ini karena ikan kembung memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih.

Ketika digoreng, ikan kembung menjadi renyah di luar dan tetap lembut di dalam. Lalu sambal mercon adalah sambal yang terbuat dari cabai merah dan cabai rawit yang ditumis bersama bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat. Sambal ini memiliki rasa yang pedas dan gurih, memberikan sensasi rasa yang kuat pada hidangan.