TRANS TV - Sop Empal Khas Muntilan Gurih-gurih Empuk | Sop Empal merupakan hidangan khas yang berasal dari Muntilan, Jawa Tengah. Meski disebut Sop Empal, namun sebenarnya kuah sop tidak dicampurkan dengan potongan empal. Sop di sini merujuk pada kuah yang disajikan terpisah dengan empal. Potongan daging empal yang empuk dan sambalnya yang khas, disajikan terpisah dengan semangkuk sop. Sop yang gurih ini terdiri dari bihun, sayur kol, sambal, dan taburan bawang goreng yang dicampurkan dengan satu porsi nasi.
