TRANS TV - Ngemil Kerak Telor, Kuliner Khas Betawi yang Menggoda | Kerak telor merupakan hidangan asli Jakarta yang terdiri dari nasi ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi yang dipanggang hingga kering, serta bawang merah goreng. Hidangan ini kemudian diberi bumbu halus kelapa panggang, cabai merah, kencur, merica, garam, dan gula. Kerak telor sudah ada sejak masa penjajahan Belanda dan diciptakan secara tidak sengaja oleh orang Betawi.
