TRANS TV - Duh, Nikmatnya Menyantap Mie Celor Bersimbah Kaldu | Mie celor merupakan sajian kuline mie khas dari Palembang, Sumatera Selatan. Hidangan mie ini dibuat dengan mie kuning tebal yang disajikan dalam sup santan dengan kaldu udang, tauge, dan telur rebus. Sup santannya biasanya dikentalkan dengan tepung terigu dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan udang kering.
