TRANS TV - Ayam Garang Asem, Lezatnya Bikin Mesem | Ayam garang asem merupangan hidangan dengan bahan dasar ayam khas Jawa Tengah. Sajian khas ini adalah olahan ayam kukus yang diberi santan dan ada pula yang tidak. Lalu diberikan bumbu iris dan dibungkus dengan daun pisang. Kaldu ayam yang keluar saat dikukus akan menyatu dengan bumbu iris sehingga punya rasa gurih, asam dan pedas.
