TRANS TV - Pepes Ikan Duri Lunak Memang Rasanya Enak | Pepes ikan duri lunak biasanya disuguhkan untuk menu makan siang atau malam. Pepes itu sendiri adalah cara masak khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus makanannya serta bumbunya. Bahan untuk membuat pepes ikan yang satu adalah daun kemangi, tomat, serai, dan ikan mas.
