TRANS TV - Pizza Ubi Cita Rasa Kearifan Lokal | Ubi jalar adalah salah satu umbi-umbian pemasok karbohidrat yang sehat. Ubi jalar biasanya diolah dengan cara dikukus, direbus. Tapi selain itu ubi jalar juga dapat diolah sebagai pizza dengan cara dikukus. Setelah matang dan empuk, ubi jalar lalu dihaluskan. Di atasnya diberikan tambahan aneka topping seperti saus tomat, keju mozarella, olahan daging, hingga sayuran.
